ちょっと箸やすめ～梅雨真っ只中ですが、夏を先取り「夏子の季節」のふたつのヴァージョン音源紹介

わが町、桑名の中心部にある寺町商店街の三八市。右端下に写ってるのが桑名の公式ゆるキャラ「ゆめはまちゃん」

読んで字のごとく、三と八のつく日に市が立ちます。３日、８日、１３日、１８日、２３日、２８日と月に６回ですが、お天気の良い土・日にあたると、人出はグーンとアップします。

私も、母の御用達の「たつくり」が、品質が良くてお値打ち価格で、出ているので、切らさずにストックしていますから、一応お目当の「たつくり」を求めに１３日の土曜日に出かけました。

ブラブラ出店をチェックしつつ歩いていると、目についたのが「ハチク」です。筍は、今年も、いただきものやらがたくさんあって、季節の味覚を堪能しましたが、「ハチク」は、季節の最後に出てくる「筍」で、とっても珍しいので、嬉しくて買って帰りました。

ハチク（淡竹）

中国原産の竹の一種。ハチクの筍（タケノコ）は食用で径が約3～10cmで、最盛期は3月半ばから5月上旬、皮は紫色で　まばらに毛がある。掘り出したばかりの筍は癖がなくモウソウチクのようにあく抜きをしなくても生で食べられるので美味とされる。

長さは４、５０ｃｍありました。手羽中と蒟蒻と油揚げと竹輪と一緒に炊き合わせにしていただきました。歯ごたえも香りもよくて大正解でした！

「にんにく」は、この時期は、国産では青森産のしか出回っていなくて、ずっと地場産のものが出てくるのを待っていたので、これもやっとみつけたので買って帰りました。たくさんの近隣の農家の方がお店を出していますが、私は、８０代と思われる老夫婦の方の作る作物が、お気に入りなので、大抵、そのお店のものを買います。おじいちゃんとおばあちゃんが手塩にかけて育てられたことが、しっかりと伝わってくるような、なんともすがすがしい姿かたちで、味も良くて、やっぱり作物にも作る人の人柄や姿勢が間違いなくあらわれてしまうんだろうな…といつも感心します。

向かって右は今は桑名市となっている長島（2004年合併）の郷土料理の「箱寿司」です。モロコという川魚の佃煮が美味、筍のように見えているのは生麩です。私の大好物です

お気に入りのものを買って、商店街の入口に戻ろうとしたら、またまた、いいお店を見つけてしまいました。とっても暑い日だったので、あまりアイスは食べないのですが、「手作りアイス」という手書きの看板が目についたのでしょう。まだ開店してから一ヶ月ほどのようです。何度か自転車で通り抜けてましたが、この日は歩きだったので、初めて気づきました。お店の前で、女性が、大きな看板の制作中でした。看板を描いていらっしゃる途中なので、撮影は遠慮しましたが、次にお店に行った時には、新しくなったこの手描きの看板を撮影してこようと思っています。下の写真は、ネットからお借りしました。

可愛い店がまえのアイスキャンデー屋さん、種類も豊富で、手作り焼き菓子も置いてあります