季節を告げる「あけび」
種子を包む胎座が甘みを持つので、昔から山遊びする子供の絶好のおやつとして親しまれてきた。江戸時代から明治時代にかけては高級品として珍重され、明治以降生産が途絶えていたが、近年復活した。蔓は編んで篭などにして使われる。
末娘の連れ合いのお土産のアケビ…珍しいのでアップします。初めて食べました。
白いとこを食べます。とっても甘かったです。黒いのは硬い種で食べられません。
すみませ～ん、大変、長らくお待たせしました![]()
今回も、舟友のkazuyanさんが、とびっきり素敵な舟木さんの「お出迎え」写真を提供して下さいました
心からの感謝を込めて、ご紹介させていただきます。
